{"id":135,"date":"2026-03-17T22:37:54","date_gmt":"2026-03-17T21:37:54","guid":{"rendered":"https:\/\/ge26.dkonto.pl\/?p=135"},"modified":"2026-03-17T22:38:46","modified_gmt":"2026-03-17T21:38:46","slug":"sektor-rolniczy-w-europie-wschodniej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ge26.dkonto.pl\/index.php\/2026\/03\/17\/sektor-rolniczy-w-europie-wschodniej\/","title":{"rendered":"Sektor rolniczy w Europie Wschodniej"},"content":{"rendered":"\n
\"\"
U\u017cytki ziem w danych krajach i por\u00f3wnanie z ca\u0142ym \u015bwiatem<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Rolnictwo w Rosji <\/h2>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Produkcja ro\u015blinna <\/h3>\n\n\n\n

Najwa\u017cniejsz\u0105 rol\u0119 w rosyjskim rolnictwie odgrywaj\u0105 zbo\u017ca, przede wszystkim pszenica. Roczna produkcja si\u0119ga a\u017c 92 milion\u00f3w ton, co czyni Rosj\u0119 jednym z lider\u00f3w \u015bwiatowych. Du\u017ce znaczenie maj\u0105 tak\u017ce buraki cukrowe (50 mln ton), j\u0119czmie\u0144 (20 mln ton) oraz ziemniaki (19 mln ton). Warto te\u017c zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na nasiona s\u0142onecznika (18 mln ton), kt\u00f3re s\u0105 podstaw\u0105 produkcji oleju ro\u015blinnego.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Hodowla zwierz\u0105t <\/h3>\n\n\n\n

W hodowli zwierz\u0105t r\u00f3wnie\u017c wida\u0107 ogromne liczby. Najwi\u0119ksze znaczenie ma dr\u00f3b \u2013 a\u017c 550 milion\u00f3w sztuk. Dalej mamy trzod\u0119 chlewn\u0105 (29 mln), byd\u0142o (18 mln) oraz owce i kozy (21 mln).<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Struktura rolnictwa <\/h3>\n\n\n\n

\u015arednia wielko\u015b\u0107 gospodarstwa wynosi oko\u0142o 15 hektar\u00f3w, a ich liczba si\u0119ga a\u017c 23 milion\u00f3w. <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Niskie zu\u017cycie nawoz\u00f3w <\/h3>\n\n\n\n

Zu\u017cycie nawoz\u00f3w wynosi jedynie 18 kg\/ha. To bardzo niski poziom w por\u00f3wnaniu do kraj\u00f3w wysoko rozwini\u0119tych.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Zatrudnienie <\/h3>\n\n\n\n

W sektorze rolnym pracuje oko\u0142o 11 milion\u00f3w ludzi. To pokazuje, \u017ce rolnictwo w Rosji nadal pe\u0142ni istotn\u0105 funkcj\u0119 spo\u0142eczn\u0105, nie tylko gospodarcz\u0105.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Eksport <\/h3>\n\n\n\n

Rosja jest pot\u0119g\u0105 eksportow\u0105, szczeg\u00f3lnie w przypadku pszenicy (34 mln ton). Eksportuje r\u00f3wnie\u017c j\u0119czmie\u0144 (3,7 mln ton), kukurydz\u0119 (3,5 mln ton), olej s\u0142onecznikowy (3,2 mln ton) oraz groch (2,4 mln ton).<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Przetw\u00f3rstwo<\/h3>\n\n\n\n

Du\u017ce znaczenie ma tak\u017ce przetw\u00f3rstwo. Produkcja obejmuje m.in. piwo j\u0119czmienne (8,3 mln ton), olej s\u0142onecznikowy (7 mln ton), mleko odt\u0142uszczone (6,9 mln ton) oraz cukier (6,5 mln ton).<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Rolnictwo na Bia\u0142orusi <\/h2>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Produkcja ro\u015blinna <\/h3>\n\n\n\n

Na Bia\u0142orusi dominuje kilka podstawowych upraw. Najwi\u0119ksze znaczenie maj\u0105 buraki cukrowe (4,8 mln ton), ziemniaki (4 mln ton) oraz pszenica (2,4 mln ton). Mniejsze, ale nadal istotne s\u0105 j\u0119czmie\u0144 (1,1 mln ton) i kukurydza (1 mln ton).<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Hodowla zwierz\u0105t <\/h3>\n\n\n\n

W hodowli zdecydowanie dominuje dr\u00f3b \u2013 oko\u0142o 55 milion\u00f3w sztuk. Byd\u0142a jest 5 milion\u00f3w, \u015bwi\u0144 4 miliony, a owiec i k\u00f3z tylko 260 tysi\u0119cy.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Struktura rolnictwa<\/h3>\n\n\n\n

\u015arednia wielko\u015b\u0107 gospodarstwa to tylko 4 hektary, a ich liczba wynosi oko\u0142o 2,2 miliona. <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Zatrudnienie <\/h3>\n\n\n\n

W rolnictwie pracuje oko\u0142o 450 tysi\u0119cy os\u00f3b, czyli znacznie mniej ni\u017c w Rosji. Pokazuje to, \u017ce sektor jest mniejszy, ale bardziej skoncentrowany.<\/p>\n\n\n\n

Eksport <\/h3>\n\n\n\n

Bia\u0142oru\u015b eksportuje g\u0142\u00f3wnie produkty przetworzone lub p\u00f3\u0142produkty, takie jak olej rzepakowy (500 tys. ton), \u015bruta rzepakowa (300 tys. ton), produkty sojowe czy melasa.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Przetw\u00f3rstwo <\/h3>\n\n\n\n

Du\u017c\u0105 rol\u0119 odgrywa przemys\u0142 spo\u017cywczy. Produkcja obejmuje m.in. mleko odt\u0142uszczone (2,9 mln ton), cukier (630 tys. ton), olej rzepakowy (460 tys. ton), piwo (400 tys. ton) oraz jogurty (330 tys. ton).<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Rolnictwo na Ukrainie <\/h2>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Produkcja ro\u015blinna <\/h3>\n\n\n\n

Najwi\u0119ksze znaczenie ma kukurydza \u2013 a\u017c 31 milion\u00f3w ton rocznie. Du\u017ce ilo\u015bci osi\u0105ga te\u017c pszenica (22 mln ton), ziemniaki (21 mln ton) oraz buraki cukrowe (13 mln ton). Bardzo wa\u017cne s\u0105 r\u00f3wnie\u017c nasiona s\u0142onecznika (12 mln ton), kt\u00f3re stanowi\u0105 podstaw\u0119 produkcji oleju.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Hodowla zwierz\u0105t<\/h3>\n\n\n\n

W por\u00f3wnaniu do produkcji ro\u015blinnej, hodowla zwierz\u0105t ma mniejsze znaczenie. Najwi\u0119cej jest drobiu (200 milion\u00f3w sztuk), dalej trzoda chlewna (5,5 mln), byd\u0142o (2 mln) oraz owce i kozy (1 mln).<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Nawozy <\/h3>\n\n\n\n

Zu\u017cycie nawoz\u00f3w wynosi oko\u0142o 30 kg\/ha. To wi\u0119cej ni\u017c w Rosji, ale znacznie mniej ni\u017c na Bia\u0142orusi.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Braki danych <\/h3>\n\n\n\n

Brakuje dok\u0142adnych danych dotycz\u0105cych \u015bredniej wielko\u015bci gospodarstw i zatrudnienia, ale patrz\u0105c na skal\u0119 produkcji i eksportu, mo\u017cna stwierdzi\u0107, \u017ce rolnictwo jest jednym z kluczowych sektor\u00f3w gospodarki.<\/p>\n\n\n\n

Eksport <\/h3>\n\n\n\n

Ukraina jest silnie nastawiona na eksport. Sprzedaje za granic\u0119 ogromne ilo\u015bci kukurydzy (26 mln ton) i pszenicy (16 mln ton). Do tego dochodzi olej s\u0142onecznikowy (5,7 mln ton), soja (3,4 mln ton) oraz rzepak (3 mln ton).<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Przetw\u00f3rstwo <\/h3>\n\n\n\n

W przemy\u015ble spo\u017cywczym dominuje produkcja oleju s\u0142onecznikowego (6 mln ton), a tak\u017ce cukru (1,8 mln ton), piwa (1,3 mln ton), mleka odt\u0142uszczonego (1 mln ton i melasy (690 tys. ton).<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

<\/h2>\n\n\n\n

Podsumowanie<\/h2>\n\n\n\n

Rolnictwo Rosji, Ukrainy i Bia\u0142orusi r\u00f3\u017cni si\u0119 przede wszystkim skal\u0105 i sposobem wykorzystania potencja\u0142u.<\/p>\n\n\n\n

Rosja opiera si\u0119 na ogromnej produkcji i eksporcie, szczeg\u00f3lnie zb\u00f3\u017c, ale jej rolnictwo jest ma\u0142o intensywne i do\u015b\u0107 chaotyczne strukturalnie. Ukraina wykorzystuje bardzo \u017cyzne gleby i skupia si\u0119 na uprawach eksportowych, dzi\u0119ki czemu jest jednym z kluczowych dostawc\u00f3w \u017cywno\u015bci na \u015bwiecie. Bia\u0142oru\u015b natomiast dzia\u0142a na mniejsz\u0105 skal\u0119, ale bardziej intensywnie i z wi\u0119kszym naciskiem na przetw\u00f3rstwo.<\/p>\n\n\n\n

Mo\u017cna wi\u0119c uzna\u0107, \u017ce Rosja nadrabia skal\u0105, Ukraina warunkami naturalnymi i eksportem, a Bia\u0142oru\u015b organizacj\u0105 i intensywno\u015bci\u0105 produkcji.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Wszystkie dane zosta\u0142y wzi\u0119te z https:\/\/www.fao.org\/faostat\/en\/#data<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rolnictwo w Rosji Produkcja ro\u015blinna Najwa\u017cniejsz\u0105 rol\u0119 w rosyjskim rolnictwie odgrywaj\u0105 zbo\u017ca, przede wszystkim pszenica. Roczna produkcja si\u0119ga a\u017c 92 milion\u00f3w ton, co czyni Rosj\u0119 jednym z lider\u00f3w \u015bwiatowych. Du\u017ce znaczenie maj\u0105 tak\u017ce buraki cukrowe (50 mln ton), j\u0119czmie\u0144 (20 mln ton) oraz ziemniaki (19 mln ton). Warto te\u017c zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na nasiona s\u0142onecznika (18 […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-135","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bez-kategorii"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ge26.dkonto.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ge26.dkonto.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ge26.dkonto.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ge26.dkonto.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ge26.dkonto.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=135"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/ge26.dkonto.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":215,"href":"https:\/\/ge26.dkonto.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135\/revisions\/215"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ge26.dkonto.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ge26.dkonto.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=135"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ge26.dkonto.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}